Category Archives: 饮食

  2006年的最后一场雪真正意义上的最后一场雪因为下满了06年的最后两天   30号早晨醒来的时候外面已经一片雪白很兴奋地抄起数码照机，打开窗子一通乱拍天有点阴，拍摄角度受限（因为站在窗前），效果不太好   想在第一时间把 06年最后的记录 传到空间里太懒了，加上心情不好，以至于错过了更新的时间拖到了现在。。。 呵呵   不管怎么说，07年到了，要再加油了暂时先写上几句，照片回头再补上   &   今天中午在食堂吃饭的时候，要了一份素菜，紫红色汁液，紫红色的菜，切成像萝卜丝似的形状配上肉煸炒而成，味道很好以前见过，吃过，好像小时候吃的更多一点印象中这道菜的主料叫紫菜，但紫菜应该是指另一种蔬菜的。。。周围的同学也是一脸的茫然，有的没吃过，有的说是红萝卜。。。寒于是饭后 谷歌、摆渡 地乱搜了一通，也没找到结果倒是睡醒一觉起来，灵光一闪“紫菜头” 。。。   附上相关资料：     紫菜头，别名红菜头、根甜菜，是藜科甜菜属甜菜种的一个变种，以其肥大的肉质根供食 用，可生食、熟食或加工成罐头，肉质脆嫩、略带甜味，是西餐中的重要配菜之一。 种中文名：紫菜头种拉丁名：Beta vulgaris Linn. var. rosea Moq.科中文名：藜科科拉丁名：Chenopodiaceae属中文名：甜菜属属拉丁名：Beta国内分布：北京一带栽培较多。   附图两张。。。 btw，上次为山芋和红薯的说法争论了半天，到现在我还没区别开来呢。。。